Tips: Bananpannkaka med hallon och keso



Bananpannkaka är perfekt som lyxig frukost eller snabbfixat mellanmål. Visst blir det mer fint och stämningfullt med min fina not assiett från IKEA? I love it.
 

Bananpannkakor utan mjöl

Ingredienser (2 stycken pannkakor)

1 mogen banan

2 ekologiska ägg

3 matskedar keso

1 nypa salt

2 matskedar smör

 

Gör så här:

Mosa bananen med gaffel och vispa ihop med ägg, salt och en matsked smält smör. Stek i omgångar i plättlagg eller i stekpanna i resten av smöret. Pannkakorna blir ganska grova, önskar du en slätare konstistens på smeten kan du mixa allt med stavmixer innan stekningen.

Servera med en klick keso med bärkompott eller en näve färska bär!

 

Btw, kan verkligen rekommendera er att göra det här! Busenkelt och hur gott som helst! :D Om man gillar banan. Vilket jag gör! Inte värst förtjust i "vanliga pannkakor" nämligen, så ett väldigt bra alternativ för oss som gärna bojkottar "vanliga pannkakor". :)

 

Receptet finns HÄR.


Kommentarer
Delila säger:

Älskar assietten, måste till IKEA snarast ! Ha en underbar söndag!

2014-01-19 | 16:23:52
Bloggadress: http://delicate.devote.se
ANGELICA - Hälsosamt säger:

Ååh vad gott :D

2014-01-19 | 20:24:30
Bloggadress: http://nattstad.se/healthbyangelica

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Pink Blinking Music Note