Vi gjorde en banankaka!
Det här inlägget kommer till mesta dels handla om bakning. Det är ytterst sällan som jag bakar, men i kväll fick både jag och mamsen ett ryck. Vi gjorde en banankaka! Den blev sjukt fin i färgen. Blir mumsigt attt sätta tänderna i denna. ;)
Här är receptet:
1 ägg
1,5 dl socker
2-3 bananer
4 msk grädde eller mjölk
½ dl smält smör
2 1/4 dl vetemjöl
½ tsk vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
- Vispa ägg och socker pösigt
- Mosa bananerna
- Blanda de mosade bananerna med smöret och mjölken i äggen och sockret du har vispat poröst
- Blanda mjöl och de torra ingredienserna (bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker) i en separat skål
- Rör i de torra ingredienserna i smeten
- Häll sedan smeten i en smord och bröad form
Nu är det time att umgås med familjen och spela BingoLotto - uppesittarkväll. Det blir mysigt och roligt! Ni får ha en superfin tisdagkväll finisar! Så hörs vi snart igen! ♥ Puss och kram
Kommentarer
Trackback
